とも先生のゆるふわバンコク

バンコクで先生をしながらゆよ〜んやよ〜んと生活してます。

タグ:タイ料理

こんにちは、とも先生です。

週末に友人の車に乗せてもらいピャーとやって来たバンコク近郊のリゾート地ホアヒン。

ホアヒンでお酒とシーフードを楽しんでいたら、あっという間にバンコクへ戻る日が来てしまいましたw が、友人Sが、バンコクへ戻る途中にカニさんのすっごく美味しいお店があるというのでランチに立ち寄り。

バンコク市内から約90km、車で約1時間半の距離にある「Kaysorn Khlong Khon」で、カニさんやらエビさんやらをお腹いっぱい食べてきましたよ🌟
BlogPaint
↑なんか…ちょっと…幹線道路を外れてなんだか田舎道に入ってきたんだけど…本当にここにレストランがあるのー?

BlogPaint
↑あった!w 開店とともにお客さんが殺到する人気店だということで急ぎましょう!でもここは車じゃないと来られないなあw

BlogPaint
↑シーフードレストランとは思えないようなファンシーなお店。

BlogPaint
↑オープンエアの店内はめっちゃテーブルがあってこれは店内迷子になる予感!季節によって店内かなり暑くなりそうですが、扇風機の数に限りがあるのでそこは要領よくビッとバッと確保しましょ!w

BlogPaint
↑メニューは写真入りでとてもわかりやすいんだけど、だけど!タイ語表記のみでしかも値段表記無し!すべて時価なのか?!w

BlogPaint
↑と思ったらメニューの裏にきちんと値段が書いてありました。ただすべてタイ語表記なので、タイ人かタイ語の読める友達と一緒じゃないと注文大変だよね。

BlogPaint
↑まずはビールで乾杯ぷはー!運転してくれるSには大変申し訳ないのだけど、こればかりはやめられない。

BlogPaint
↑各種タレの他にまな板とハンマーがやって来ました。何用???

BlogPaint
↑これは貝のガパオ(バジル炒め)。貝の名前は忘れちゃったけど、かなり辛めに調理されていて、とも先生5秒で汗が噴き出して一向に止まらず!貝のコリコリ感がとても美味しいけど、白ご飯と一緒に食べてちょうどいいかも!

BlogPaint
↑こちらは一夜干しにしたイカさんを素揚げにしたもの(推測)。歯ごたえはあるけど旨味たっぷりのイカさんはお酒のアテにピッタリ!

BlogPaint
↑うひょー!来たよ来たよエビさん来たよ!大ぶりのエビさんは鮮度バッチリでプリプリ美味しい!

BlogPaint
↑そしてメインディシュ!!!名物の蒸し蟹(大サイズ約1kgで1,000バーツ=約3,500円)

半割にしたメスのカニさんをお皿ごと豪快に蒸し上げた一品!ビジュアルからしてもうよだれが大洪水!

BlogPaint
↑カニさんはプリプリの身だけでなく、濃厚なカニ味噌、旨味たっぷりの卵(内子)がもう口の中で混ざり合ってまさしく桃源郷(パラダイス)!3人であっという間にむしゃぶり尽くしました!w

BlogPaint
↑最後の〆はシーフードチャーハン。薄味でまるで飲物のようでした!

3人で満腹満喫!写真のお料理+ビールを3本か4本飲んでお会計(2,200バーツ=約7,700円)でした。ちょっとお値段しますけど、カニさんがすっごく美味しくて、まわりのタイ人グループもみんなカニさんにむしゃぶりついていましたよ!また行きたい!もう一度行きたい!


店名: Kaysorn Khlong Khon
場所: หมู่ 2 88/1, Tambon Khlong Khon, Amphoe Mueang Samut Songkhram, Chang Wat Samut Songkhram 75000
電話: 087-0360556
営業: 10:00-20:00
Facebook: https://web.facebook.com/yuykongklon/

こんにちは、とも先生です。

友人の車に乗せてもらってやって来た週末のホアヒン。

毎回昼から飲んだくれて夕方に仮眠をとって夜から再び活動開始というスタイルが果たして健康に良いのかどうかと考える思考すら奪う昼酒…恐ろしい💦

というわけで、めっちゃ空腹というわけではないけどなんか食べたいよねーということで、友人Sが連れて行ってくれたのがここ「Hua Hin Seafood」。店名にまったく個性も特徴も無いので検索のかけようがないのですがw ホアヒン・ナイトマーケットの中にあるレストランです🌟
BlogPaint
↑土曜日のナイトマーケット。にぎわっているけど激混みではないのでまあ歩きやすい。

BlogPaint
↑お店はホアヒン時計塔から線路に向かって歩いて約300m、ホアヒン・ナイトマーケットのエリア内。うーん、場所の説明がうまくできないからページ最後のGooglemapを見てね。

BlogPaint
↑急な階段を上って眺めの良い2階席へ。入店時は満席だったので帰る時に撮りました。

BlogPaint
↑メニューは一部写真付きの英語併記なので注文は難しくないと思います。タイ料理、シーフード、洋食やステーキもあったよ。

BlogPaint
↑とも先生はビールの気分ではなかったので食事のお供にジントニック(120バーツ=約420円)。ちなみにビール大瓶(110バーツ=約390円)

BlogPaint
↑せっかくホアヒンへ来たんだもの、シーフード攻めで行こう!写真右手前はイカのニンニク揚げ(140バーツ=約490円)。イカとニンニクと油ってどうしてこう相性がいいんだろう、どこで食べても外れないし美味しいよねえ。

BlogPaint
↑これは生海老のナンプラー漬け(150バーツ=約530円)。開きにした生ブラックタイガーに辛いタレと生ニンニクが乗っています。これが辛いけどエビプリプリで美味しいの!

BlogPaint
↑こちらはヤム・タレー(140バーツ=約490円)という辛いシーフード・サラダ。これもねえ、お酒に合うんだよ。

BlogPaint
↑ここいらでとも先生そろそろお酒が入らなくなってきたので健康ソフトドリンクにチェンジ。ココナッツジュース(60バーツ=約210円)は久しぶりに飲んだけど健康が身体に染み渡る感じw

BlogPaint
↑最後の〆。友人Sが注文したのは鶏肉の米麺(60バーツ=約210円)。タイ語で何ていうか忘れました。味見させてもらったけど、美味しいけど量が多い!w

BlogPaint
↑とも先生の〆は豚肉団子の雑炊(50バーツ=約180円)。けっこうしっかりした味付けでしかも激熱でとも先生大苦戦ながらほぼ完食ペロリーヌ。でもこれも美味しかったけど一人前にしては量が多すぎるー!w

時価のロブスターなんかを注文したらそりゃお会計すごいことになりますけど、メニューにあるものを頼む分には比較的リーズナブルではないかと思います🌟


店名: ホアヒン・シーフード・レストラン/Hua Hin Seafood Restaurant
場所: ホアヒン・ナイトマーケット内
電話: 未確認
営業: 未確認、週末の20:30-22:30に滞在しました。

こんにちは、とも先生です。

2019年1月、バンコクからふらっと1泊2日で行ってきたタイ東部の街チャンタブリー。

夕飯は、宿泊ホテルそばにあるレストラン「Chanthorn Pochana Restaurant」で、チャンタブリーの地元料理をいただきます。美味しくて思わず笑みがこぼれてしまうお店でした🌟
BlogPaint
↑お目当てのお店はチャンタブリー市内に2店舗あり、とも先生が行ったのは観光エリアに近いBenchamarachuthis通り店。写真手前の建物1階がお店です。

BlogPaint
↑人気のお店なのでかなり混むらしい、とのネット情報を得ていたので17:30に入店したのですが、平日ということもあってかお客さんはほとんどいません。どうやら混むのは週末だけみたいだね。

BlogPaint
↑メニューは一部写真付きの英語併記なので注文は難しくないよ。片言の英語が話せる店員さんがいたので、おすすめの料理を3品頼みました。

BlogPaint
↑お店が混んでいないからか、注文して10分くらいですべてのお料理が来ました。早い!

BlogPaint
↑まずこちらは海老と月桂樹の若枝の炒め物(150バーツ=約520円)。月桂樹の葉(ローリエ)はさまざまな料理に使うスパイスですが、これは月桂樹の若くて柔らかい枝(茎?)の部分をスライスして海老と炒めたもの。

月桂樹がとってもさわやかな香りで海老がめちゃくちゃ美味しいんですけど、若い枝(茎)自体は繊維質で口触りが良くないので、海老だけをほじくり出していただくのがいいみたいw

BlogPaint
↑お次はインゲンの海老ペースト炒め(100バーツ=約350円)。素揚げしたインゲンを干し海老、海老ペーストとともに炒めたものです。

これねえ…

頭が割れそうなほど美味しいぃいいいいいぃいいいっ!!!

歯触りの良いインゲンとカリカリクリスピーな海老ペーストとの相性が抜群で、わざとなのかなんなのか、お酒や白ご飯に合うようにちょい濃いめの味付けになってます!最高っ!

BlogPaint
↑そして最後の〆はチャンタブリー風カニのパッタイ(小サイズ50バーツ=約170円)。チャンタブリーの麺は独特のモチモチ感があって、たっぷりの生野菜とスパイシーな味付けがちょうど良いバランス。麺の上には揚げたカニが乗っていて、パリパリ香ばしく殻ごと食べられるよ。

BlogPaint
↑店内にはオーナー一家の写真がたくさん飾られていて、他所様のお宅の歴史を強制的に見せられてるようw 家庭的で温かみがあるって言えばいいのかw

川沿いのオールドタウンや主要ホテルから近い場所にあるので行きやすいと思います。とにかくインゲンの海老ペースト炒めはめちゃくちゃ美味しかったよ🌟機会があればぜひ!ぜひ!!


店名: Chanthorn Restaurant(Benchamarachuthis Branch)
場所: Benchamarachuthis Rd, Tambon Wat Mai, Amphoe Mueang Chanthaburi, Chang Wat Chanthaburi 22000
電話: 039-302350
営業: 9:00-21:00

こんにちは、とも先生です。

2018-2019の年末年始は友人たちとランタ島へ行ってきました🌟

この日はランタ島滞在最後の夜。先にバンコクへ戻った友人もいて、今夜はGenoとCさんと3人でシーフードBBQにかぶりつきました。
BlogPaint
↑お店はクロンコンビーチの幹線道路沿い。ランタ島はなぜか同じような店構えのお店ばかりだからどこがどれか分かんないw

BlogPaint
↑ここは夕方店頭にシーフードを並べていたので興味を惹かれて入店♡

BlogPaint
↑まだ日没前なのでお店がガラガラ。でも雰囲気はいいよ、蚊が多いけどw

BlogPaint
↑メニューには写真入りのものもあり英語表記なので分かりやすいと思うよ。

まずは大瓶ビール(100バーツ=約340円)で乾杯ー!どうやらビールの在庫を置いていないらしく、注文があってからお外にビールを買いに行ってましたw

BlogPaint
海老ー!(350バーツ=約1,200円)。プリプリでビールがすすむー!

BlogPaint
イカー!(350バーツ=約1,200円)。プリプリでビールがすすむー!

BlogPaint
海老のパネンカレー!(90バーツ=約310円)、ご飯がすすむー!

BlogPaint
大きなお魚ー!(350バーツ=約1,200円)。お腹一杯ー!

観光地なので、庶民ツーリスト向けレストランにしてはお値段ちょっと割高系かもしれませんが、せっかく海に来たんだしいいよね🌟


店名: バンブー・レストラン/Bamboo Restaurant
場所: Tambon Sala Dan, Amphoe Ko Lanta, Chang Wat Krabi 81150
電話: 未確認
営業: 未確認ですが昼〜夜営業は確実かとw

こんにちは、とも先生です。

2018-2019の年末年始は友人たちとランタ島へ行ってきました🌟

2019元旦のディナーは、去年利用して美味しかったホテルそばのお店「ラッキー・ツリー・レストラン/Lucky Tree Restaurant」でみんなでたくさん食べたよ。
(2017年12月)ホスピタリティ感じまくりのレストラン「Luckey Tree Restaurant」
http://tomosensei.net/archives/1068797793.html
BlogPaint
↑お店はランタ島の幹線道路沿いにあります。隣りの店も向かいの店もみんな似たような外観なので看板の店名をよく見てねw お店はほぼ満席でしたが、あらかじめ予約していたのでスムーズ入店。

BlogPaint
↑メニューはタイ料理から洋食系までけっこう豊富。お値段もリーズナブルなのでガンガン頼めるねw

BlogPaint
↑ビールをガンガン空けているとお料理が続々と運ばれてきました。不動のイカフライ安定の美味しさ。

BlogPaint
↑これは春巻きの皮でハムとチーズを巻いて、それにフライの衣を付けて揚げてしまうという悪魔のような食べ物。見た目そのままの恐ろしい美味しさでした!w

BlogPaint
↑チキン・サテにはピーナッツソースをたっぷりつけて。お肉柔らかー。

BlogPaint
↑揚げた白身魚にサルサっぽいスパイシーなソースをかけたもの。こ、これはビールがすすむじゃないかっ!

BlogPaint
↑生海老のナンプラー漬け。これって有名なタイ料理だけど、他のアジアでは見ないよね、海老を生で食べる食文化って他にあるのかな。

BlogPaint
↑イカのスパイシーなサラダ。とも先生がイカを好きすぎなのみんな知っているので気を使ってイカ料理を勧めてくれます、優しくて元旦から涙が出ちゃう💦

BlogPaint
↑〆はこれ、バナナパンケーキwithバニラアイス。デザートなのでもっと小さくて小さいのかと思っていたらランチにもイケそうなボリューム!他のみんなは誰も食べやがらないのでとも先生が一人で美味しく完食ペロリーヌ。

写真のお料理にご飯もいくつか頼んでビールもガンガン飲みまくって、4人でお会計(たしか1,500バーツ=約5,200円)でした。クロンコンビーチ滞在の際はぜひー🌟


店名: ラッキー・ツリー・レストラン/Lucky Tree Restaurant
場所: 876 Moo 2, Saladan, Koh Lanta
電話:
営業: 9:00-23:00


↑このページのトップヘ