とも先生のゆるふわバンコク

バンコクで先生をしながらゆよ〜んやよ〜んと生活してます。

カテゴリ:シンガポール旅行 > シンガポール旅行Aug/2018

こんにちは、とも先生です。

昨日に引き続き今日も日帰りマレーシアネタですw

だって美味しいものがたくさんあるんだもの仕方ないじゃないか!w
ジョホールバルで美味しいロティ・プラタ「Kerala Restaurant」
http://tomosensei.net/archives/1072401940.html
というわけでロティ・プラタを食べて満腹になったとも先生。お次は美味しいパン屋さんがあるというので連れて行ってもらいました。

バナナケーキが有名な1919年創業の老舗「Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory」です☆
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↑お店はこの中華門を入っていきます。

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↑なんかちょっと見えにくくて分かりにくいけどここがお店だそうな。

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↑おうおうここね。工場の一画で販売だけしている感じかな。

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↑バナナケーキと焼き立てのココナッツパンが有名で、週末は大行列ができるほどの人気店なんだそうです。曜日によって営業時間が違うから要確認だよ。

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↑バナナケーキがバンバカ売れていきます!あと少しで売り切れちゃうよ!

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↑これが有名なバナナケーキ(9.6リンギット=約260円/10切れ入り)。ふわーんといい香り!

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↑さっそくですが車内でいただきまーす!

うおっ!すっごいしっとりふっわふわ!バナナのねっとりとした濃密な甘さは控え目でパクパクいけちゃうw

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↑そして翌日…このバナナケーキをなんということでしょうフレンチトーストにしてしまいました☆

実はバナナケーキを買った日の夜、ケーキにラム酒をバンバカ染み込ませて冷蔵庫で一晩寝かせたんですね、それに溶き卵をくぐらせてからバターでこんがり焼いて、仕上げにバナナフランベをトッピング♡

破壊力抜群のウマウマブレックファストでしたw


店名: Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory
場所: 13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
電話: +60 7-223 1703
営業: 12:00-17:30(月), 7:30-17:30(火-土), 8:30-売り切れまで(日)
FB: https://web.facebook.com/hiapjoobakery/

こんにちは、とも先生です。

今年の夏休みはちょいとスリランカへ行ってきたとも先生。
スリランカ旅行 Aug/2018
http://tomosensei.net/archives/cat_1262248.html?p=8
旅の最後にシンガポールへ寄り道して友人夫妻と過ごしてきました。

最近はもう驚かなくなったのですが、シンガポールの人は普通にご飯を食べるためだけに車でマレーシアへ入国し、数時間でまた出国してシンガポールへ戻って来るんですよね!日本はもちろん、タイでも考えられないのですが(国境沿いの街同士を行き来することはできますがさすがにバンコクからは無理…)、友人夫妻がよく連れていってくれるので慣れちゃったw

というわけで、今回も車でマレーシアのジョホールバルへ連れて行ってもらい、美味しいと評判のお店「ケララ・レストラン/Kerala Restaurant」でロティ・プラタ/Roti Prataを食べてきました☆

ロティ・プラタ/Roti Prata…もともとインドがルーツとされ、油を練りこんでいるため生地が層状になっている薄いクレープのようなパン。
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↑お店はマレーシア側の出入国審査場から約1.3km、車で5分ほどの距離。

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↑店内でもいただけますが、この日はそこまで暑くなかったので、外で食べた方が気持ちよかろうということで屋外席へ。

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↑まずはマレーシアのミルクティー、テー・タリック/Teh Tarik(2.1リンギット=約60円)でほっと一息。このお店のは甘さ控え目で日本人的にはとても美味しい☆店によっては激甘だったりするからね。

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↑ロティ・プラタが焼き上がる前にソースがやってきました。いろいろなカレーソースをロティにかけていただきますが、このソースはなんと無料なんです!と言っても、ロティを注文しないともらえないけどねw

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↑バナナの葉をお皿代わりにして焼き立てのロティを乗せてくれます。ロティはプレーン(1.2リンギット=約30円)卵入り(2.2リンギット=約60円)があります。カレーソースを付けてパクリ!どっちも美味しいー!

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↑なんか肉っ気がないので山羊のカレー煮込み(9リンギット=約240円)を追加オーダー。骨付き山羊のダシがカレーに溶け込んでいてめちゃウマ!

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↑こちらも山羊のカレー煮込みですが、こちらは骨を除いたお肉だけのもの。食べやすいけど骨付きのほうが人気があるようです。

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↑こちらも追加オーダーした野菜のおかず(各2リンギット=約55円)。ひとつはゴーヤでもうひとつはなんだったかなド忘れ。ほんのりカレー味だけど辛くはなく、箸休めにピッタリ的な。

一応夜まで営業していることにはなっていますが、早めに店仕舞いしてしまうこともあるそうなのでランチに行くのがいいかもー☆


店名: ケララ・レストラン/Kerala Restaurant
場所: 77, Jalan Storey, Kim Teng Park, 80300, Johor Bahru
電話: +60 7-223 4282
営業: 6:30-19:00(日曜定休)

こんにちは、とも先生です。

2018夏休みの旅行後半は友人のいるシンガポールへ。

ほぼリアルタイムのシンガポール旅をちょこちょこアップしていきますね。

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9月2日(日)

シンガポール→バンコク

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↑今日は夏休み最終日(泣)。最終日なので朝からたこ焼き焼いてスパークリングワイン空けました。サンデーブランチだし夏休み最終日だもの、仕方ないよ、仕方ないよね。

友人に関西の人がいると美味しいたこ焼きをモリモリ焼いてくれるからとも先生は見てるだけーw 少しは手伝ったけど。

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↑バンコクへ戻るフライトは午後なので、食後は友人宅そばの公園をみんなでウォーキング。今日は雲が多く陽射しも弱かったのでウォーキング日和だったよ。

しっかし普段バンコクに住んでいるとシンガポールの緑の豊かさが本当にうらやましい。

家の近所にこんな公園があればいいなあ。

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↑そしてチャンギ国際空港まで送ってもらい友人とまたしばしの別れ。

久しぶりにLCCではないので荷物を30kgまで預けられるの地味にうれしいw

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↑タイ航空は定刻通りバンコク・スワンナプーム国際空港に到着。

今回はスリランカ旅行の帰りにシンガポールに寄ることができて本当によかった。久しぶりに友人と会うとホッとするね。

というわけで明日から新学期開始!

また後日、旅行の詳細を少しずつアップしていきますね☆

こんにちは、とも先生です。

2018夏休みの旅行後半は友人のいるシンガポールへ。

ほぼリアルタイムのシンガポール旅をちょこちょこアップしていきますね。

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9月1日(土)

シンガポール市内観光

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↑昨夜はかなりお酒をいただいてしまったので今朝は8時頃にやっとお目覚め。他のみんなはまだ寝ていたので、ラム酒を染み込ませて一晩寝かせたバナナケーキをフレンチトーストにしてバナナフランベもトッピングしてハイカロリーな朝ご飯をKと二人でモクモク食べる。

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↑今日は市内観光へ連れて行ってくれるというのでまずはセントーサ島へ。お目当てのお店がどこも満席だったので、ミシュラン星付きの和食店「春/Shun」でシェフ特製ビーフカレーランチセットを。すっごく高い味がして美味しい!w

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↑その後、ドライブしながらセントーサ島観光。シロソビーチエリアには要塞跡もあって散策ルートにもなっています。

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↑セントーサ島のビーチ。海水の透明度はそれほどでもありませんが、ビーチはきちんと整備されていて完璧に快適。みんなビーチバレーをしたり泳いだりと楽しそう。

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↑お次はマリーナベイサンズへ移動しウィンドウショッピングなど。

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↑マリーナベイサンズ内にあるカジノへ入り、カジノのレストランで夕飯をいただきます。今回はベトナムフェアをやっていて海老がプリプリで美味しかったよ。

今日は食べてばかりの1日でしたw

さあ、明日はバンコクへ戻るよー。

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8月31日(金)

ちょこっとJBへ。

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↑今日は朝早く起きて車でマレーシアへ。昨夜シンガポールに到着したばかりなのにもう出国ですw 陸路でシンガポール対岸の街ジョホールバルへ向かう橋の途中、写真のタマネギのような塔が国境線なんだって。

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↑無事にマレーシアへ入国し、シンガポールの友人夫婦オススメのお店でロティプラタの朝食をいただきます。安くてめっちゃウマい!

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↑骨付きマトンカレーも骨までしゃぶり尽くしちゃうほど美味しい!

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↑そして有名なパン屋さんで焼き立てふわふわのバナナケーキをパクリ。

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↑今夜は友人の旦那さんのお客様が来てお家ご飯というので、マーケットで野菜まとめ買い。

その後シンガポールへ戻ったのですが、あり得ないくらい渋滞していて、通常1時間くらいのところ3時間もかかってしまいました…。

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↑そして夕飯のお買い物はドンキホーテ!なんだか気分が盛り上がる!w

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↑今夜のホームディナーは焼肉とお刺身ー。白酒でつぶれないように頑張ります!

ではまた明日ー。

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